Ingredients
Scale
- 2 reife Mangos, gewürfelt
- 1 große Gurke, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Esslöffel Fischsauce
- 1 Esslöffel Honig
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional)
Instructions
- Mangos schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Gurke waschen und nach Belieben schälen, dann ebenfalls würfeln.
- Paprika waschen, entkernen und klein schneiden.
- Rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
- Koriander grob hacken.
- Für das Dressing Limettensaft, Fischsauce und Honig in einer kleinen Schüssel vermengen, optional Chiliflocken hinzufügen.
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und das Dressing darüber geben.
- Gut vermengen und sofort servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Thailändisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 14g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg