Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Schneller Apfelstrudel mit Blätterteig

Schneller Apfelstrudel mit Blätterteig

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Schneller Apfelstrudel mit Blätterteig ist eine verlockende Nascherei, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit saftigen Äpfeln und knusprigem Blätterteig bietet dieser Strudel ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Egal, ob beim Kaffeeklatsch mit Freunden oder als Dessert bei einem Familienessen – dieser Apfelstrudel überzeugt durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Mit nur wenigen Zutaten aus dem Supermarkt gelingt er im Handumdrehen und bringt den klassischen Geschmack eines traditionellen Apfelstrudels auf den Tisch. Ideal für alle, die schnell etwas Süßes zaubern möchten!

  • Total Time: 0 hours
  • Yield: Ca. 8 Portionen

Ingredients

Scale
  • 500 g Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
  • ½ Zitrone
  • 60 g Zucker (braun oder weiß)
  • 50 g Rosinen (optional)
  • 50 g Semmelbrösel
  • 40 g Butter (geschmolzen)
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • 3 EL Milch
  • Puderzucker (optional zum Servieren)

Instructions

  1. Ofen auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.
  3. Apfelwürfel mit Zitronensaft beträufeln, Zucker, Semmelbrösel, geschmolzene Butter, Zimt und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  4. Blätterteig entrollen, Füllung in die Mitte geben und den Teig darum schließen.
  5. Strudel auf das Backblech legen, mit der Eier-Milch-Mischung bestreichen und schräg einschneiden.
  6. Ca. 30-45 Minuten backen bis goldbraun.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30-45 Minuten
  • Category: Desserts
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 290
  • Sugar: 22g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg