Ingredients
Scale
- 250 g Skyr
- 2 Eier
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Optional: Süßungsmittel nach Wahl
Instructions
- In einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen, bis der Teig eine gleichmäßige Konsistenz erreicht.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Portionsweise den Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten).
- Die frisch gebackenen Waffeln heiß servieren, optional mit frischem Obst oder Joghurt garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Skandinavisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg