Ingredients
- 1 Tasse (ca. 120g) Protein-Pulver (schokoladig oder vanillig)
- 1 Dose (ca. 400g) Kichererbsen (abgetropft)
- 0,5 Tasse (ca. 125g) Erdnussbutter
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- nach Geschmack Süßungsmittel (z.B. Ahornsirup oder Stevia)
- 0,5 Tasse (ca. 90g) Schokoladenstückchen
Instructions
- Alle Zutaten in einen Lebensmittelprozessor geben und auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Falls der Teig zu dick ist, etwas pflanzliche Milch hinzufügen und erneut mixen.
- Die Schokoladenstückchen unter die Mischung heben.
- Den Keksteig in eine Schüssel geben und nach Belieben mit frischem Obst oder Crackern servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Desserts
- Method: Keine
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 155
- Sugar: 3g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg