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Onepot Orzo-Wikinger-Topf

Onepot Orzo-Wikinger-Topf

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Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles und zugleich köstliches Abendessen zubereiten möchten. Dieses einfache Rezept vereint zarte Hähnchenbrust, frisches Gemüse und die beliebten Orzo-Nudeln in einer cremigen Sauce, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden – die unkomplizierte Zubereitung in nur einem Topf sorgt nicht nur für weniger Geschirr, sondern auch für mehr Zeit zum Genießen. Mit wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das sowohl Groß als auch Klein begeistert. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von den vielseitigen Aromen!

  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, klein gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (ca. 240ml)
  • 1 Tasse Sahne (ca. 240ml)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Tasse Orzo (ca. 150g)

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets würfeln und das Gemüse vorbereiten.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
  3. Zwiebel, Karotten und Paprika hinzufügen und kurz mit anbraten.
  4. Gewürze sowie Salz und Pfeffer einstreuen und gut umrühren.
  5. Hühnerbrühe und Sahne in die Pfanne gießen, aufkochen lassen.
  6. Orzo hinzufügen, Hitze reduzieren und abgedeckt ca. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis der Orzo weich ist.
  7. Gut umrühren und nach Belieben mit Petersilie oder Parmesan servieren.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Mediterran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 24g
  • Cholesterol: 85mg