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Limoncello Mousse: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept

Limoncello Mousse: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept

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Limoncello Mousse ist ein erfrischendes und leichtes Dessert, das die Sinne mit seinem intensiven Zitronengeschmack verzaubert. Diese luftige Nachspeise ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem festlichen Tisch. Der italienische Likör Limoncello verleiht der Mousse eine spritzige Frische, die perfekt für warme Tage geeignet ist. Ob als krönender Abschluss eines Dinnerabends oder beim gemütlichen Zusammensein mit Freunden – dieses Rezept wird Ihre Gäste begeistern und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Lassen Sie sich von der zarten Textur und den vielfältigen Dekorationsmöglichkeiten inspirieren und genießen Sie einen Hauch Italien auf Ihrem Teller.

  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250 ml Limoncello
  • 300 ml Schlagsahne
  • 3 große Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 2 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale
  • 1 Päckchen (ca. 10 g) Gelatine
  • 2 Esslöffel Wasser (für die Gelatine)

Instructions

  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen (5 Minuten quellen lassen).
  2. Eigelb und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Limoncello und Zitronenschale hinzufügen und gut vermengen.
  4. Gelatine bei niedriger Hitze auflösen, dann in die Mischung einrühren.
  5. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  6. In Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kühlen.
  7. Nach dem Kühlen nach Belieben dekorieren.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 26g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 13g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 110mg