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Keto Hüttenkäse Fladenbrot: Einfach und lecker

Keto Hüttenkäse Fladenbrot: Einfach und lecker

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Keto Hüttenkäse Fladenbrot ist eine köstliche, gesunde und einfache Alternative für alle, die sich kohlenhydratarm ernähren möchten. Dieses glutenfreie Fladenbrot begeistert durch seinen hohen Eiweißgehalt und ist vielseitig einsetzbar – ob als Snack, Beilage zum Grillen oder als Basis für herzhaftes Toast. Mit der Kombination aus cremigem Hüttenkäse, frischen Eiern und würzigen Kräutern wird es nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight, sondern passt auch perfekt in Ihre Keto-Diät. Dank der unkomplizierten Zubereitung ist es ideal für eilige Tage und eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe.

  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: ca. 6 Portionen

Ingredients

Scale
  • 250 g Hüttenkäse (Vollfett)
  • 2 große Eier
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL italienische Kräutermischung
  • 50 g geschmolzene Butter (oder Olivenöl)
  • 2 EL Everything Bagel Gewürzmischung

Instructions

  1. Ofen auf 190°C vorheizen.
  2. In einer Rührschüssel Hüttenkäse, Eier, Knoblauchpulver und italienische Kräuter gut vermengen.
  3. Backblech mit Backpapier auslegen.
  4. Die Mischung gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
  5. Geschmolzene Butter darüberträufeln und mit der Gewürzmischung bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
  7. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Backen
  • Cuisine: Keto

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 3g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 11g
  • Cholesterol: 70mg