Ingredients
- 200 g Graham-Cracker-Brösel
- 120 g geschmolzene Butter
- 50 g Zucker (für den Boden)
- 680 g Frischkäse, weich
- 200 g Zucker (für die Füllung)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 1 Dose Kirschfüllung (ca. 400 g)
Instructions
- Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.
- In einer Schüssel Graham-Cracker-Brösel, geschmolzene Butter und Zucker vermengen. Die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform drücken.
- Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel glatt rühren. Eier nacheinander hinzufügen und gut mixen.
- Die Füllung auf den vorbereiteten Boden gießen und etwa 50-55 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
- Abkühlen lassen, mit Kirschfüllung abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 210mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg