Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 250 ml Sahne
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig
- Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
- Reis (nach Packungsanweisung)
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis es goldbraun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitelegen.
- Zwiebel fein würfeln und in derselben Pfanne mit Butter glasig anschwitzen (ca. 4-5 Minuten).
- Sahne hinzufügen, kurz aufkochen lassen, dann Senf und Honig einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und 3-4 Minuten in der Sauce ziehen lassen, bis es durchgegart ist.
- Reis nach Packungsanweisung kochen und zusammen mit dem Honig Senf Hähnchen servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg