Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Hausgemachter Minzsirup – Frisch, aromatisch & einfach zubereitet

Hausgemachter Minzsirup – Frisch, aromatisch & einfach zubereitet

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Hausgemachter Minzsirup ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage oder als aromatischer Zusatz zu Ihren Lieblingsgetränken und Desserts. Dieser selbstgemachte Sirup bringt den frischen Geschmack der Minze direkt in Ihr Zuhause und lässt sich unkompliziert zubereiten. Egal, ob Sie ihn für Cocktails, Limonade oder als süßes Topping für Desserts verwenden – dieser Sirup wird Ihre Sinne verzaubern. Mit natürlichen Zutaten hergestellt, ist er frei von künstlichen Aromen und bietet ein intensives Aroma, das jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die Frische des hausgemachten Minzsirups!

  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: Ergibt etwa 16 Portionen (1 EL pro Portion) 1x

Ingredients

Scale
  • 240 ml Wasser
  • 200 g Zucker
  • 1 Bund frische Minze (ca. 30 Blätter)
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • Einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe (optional)

Instructions

  1. Wasser und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  2. Minzblätter hinzufügen und bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Den Topf vom Herd nehmen, abdecken und 20–60 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität.
  4. Zitronensaft einrühren und gut vermengen.
  5. Durch ein feines Sieb in einen Behälter abseihen, um die Minzblätter zu entfernen.
  6. Optional: Einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut umrühren.
  7. In eine sterile Flasche abfüllen, gut verschließen und im Kühlschrank lagern (Haltbarkeit: bis zu 2 Wochen).
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Getränk
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 60
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 0mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 0mg