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Frischkäse- und Olivenaufstrich für jeden Anlass

Frischkäse- und Olivenaufstrich für jeden Anlass

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Frischkäse- und Olivenaufstrich für jeden Anlass ist die perfekte Kombination aus cremigem Genuss und mediterranem Flair. Dieser vielseitige Aufstrich bringt Farbe und Geschmack auf jedes Buffet oder jede Party und eignet sich auch hervorragend als gesunder Snack für zwischendurch. Mit nur wenigen Zutaten können Sie im Handumdrehen einen köstlichen Dip zaubern, der sowohl zu Crackern als auch zu frischem Gemüse wunderbar passt. Die Mischung aus grünen und schwarzen Oliven verleiht dem Aufstrich eine herzliche Note, während der Frischkäse für eine samtige Konsistenz sorgt. Egal ob beim gemütlichen Abend mit Freunden oder bei festlichen Anlässen – dieser Aufstrich ist immer ein Hit!

  • Total Time: 0 hours
  • Yield: Ca. 8 Portionen

Ingredients

Scale
  • 250 g weicher Frischkäse
  • 100 g grüne Oliven (gehackt)
  • 100 g schwarze Oliven (gehackt)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 2 EL Petersilie (optional)
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Frischkäse ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis er weich ist.
  2. Grüne und schwarze Oliven fein hacken.
  3. In einer Schüssel den weichen Frischkäse mit den gehackten Oliven, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen.
  4. Alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  5. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
  7. Vor dem Servieren gut umrühren und mit Crackern oder Baguettescheiben anrichten.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Snack
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Mediteran

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 20mg