Ingredients
- 250 g weicher Frischkäse
- 100 g grüne Oliven (gehackt)
- 100 g schwarze Oliven (gehackt)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 EL Petersilie (optional)
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Frischkäse ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis er weich ist.
- Grüne und schwarze Oliven fein hacken.
- In einer Schüssel den weichen Frischkäse mit den gehackten Oliven, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen.
- Alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
- Vor dem Servieren gut umrühren und mit Crackern oder Baguettescheiben anrichten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediteran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg