Ingredients
Scale
- 4 große Eier
- 100 g Zucker
- 250 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Butter
- Puderzucker zum Bestäuben
- Rosinen oder gehackte Nüsse (optional)
Instructions
- Eier trennen und das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Milch hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver sieben und unter die Mischung rühren.
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Butter in der Airfryer-form schmelzen lassen.
- Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Airfryer bei 160°C für 15-20 Minuten garen.
- In Stücke teilen, zurück in den Airfryer legen und weitere 2-3 Minuten knusprig braten.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: österreichisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 52g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 230mg