Ingredients
Scale
- 250 g Frischkäse
- 200 g Joghurt (natur)
- 100 g Butterkekse
- 75 g Butter (geschmolzen)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 200 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
- Frische Minze (zum Garnieren)
Instructions
- Kekse in einen Gefrierbeutel geben und zerdrücken. Mit geschmolzener Butter vermengen.
- Keksmasse gleichmäßig auf den Boden der kleinen Gläser verteilen und andrücken.
- Erdbeeren waschen, klein schneiden und einige für die Garnitur beiseitelegen.
- In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft zu einer cremigen Masse verrühren.
- Die Hälfte der Käsecreme auf den Keksboden geben, gefolgt von einer Schicht Erdbeeren, dann die restliche Käsecreme darauf verteilen.
- Gläser für mindestens 2 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit restlichen Erdbeeren und frischer Minze garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg