Ingredients
Scale
- 400 g frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
- 500 g griechischer Joghurt
- 2–3 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g zerbröselte Butterkekse oder Digestive
- 200 ml Schlagsahne
- Einige frische Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Erdbeeren gründlich waschen, die grünen Blätter entfernen und in kleine Stücke schneiden. Optional einige Stücke pürieren.
- Griechischen Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen. Erdbeerpüree unterheben, falls gewünscht.
- In Gläsern zuerst eine Schicht zerbröselter Kekse geben, gefolgt von der Joghurtmischung und geschnittenen Erdbeeren. Schichten wiederholen bis die Gläser voll sind.
- Jede Portion mit Schlagsahne garnieren und mit frischen Minzblättern dekorieren. Vor dem Servieren kaltstellen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 40mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 35mg