Ingredients
Scale
- 4 reife Tomaten (ca. 600g), gewürfelt
- 1 Gurke (ca. 200g), geschält und gewürfelt
- 1 rote Zwiebel (ca. 100g), dünn geschnitten
- 200g Feta-Käse, in Würfeln
- 100g schwarze Oliven, entsteint
- 1 grüne Paprika (ca. 150g), gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Rotweinessig
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Waschen Sie die Tomaten, Gurken und Paprika gründlich. Schneiden Sie die Tomaten, Gurke und Paprika in gleichmäßige Stücke und die rote Zwiebel in dünne Ringe.
- Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel.
- Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Rotweinessig, Oregano sowie Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermischen Sie alles vorsichtig.
- Garnieren Sie den Salat mit frischer Petersilie und servieren Sie ihn frisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salat
- Method: Frisch servieren
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg