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Cremiger Kinder Nudelsalat mit Frischkäse – Lecker und Einfach

Cremiger Kinder Nudelsalat mit Frischkäse – Lecker und Einfach

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Cremiger Kinder Nudelsalat mit Frischkäse – Lecker und Einfach ist der ideale Begleiter für jeden Anlass. Dieser köstliche Salat begeistert nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene mit seiner cremigen Konsistenz und den frischen Zutaten. Ob als Snack für ein Picknick, Beilage zu Grillgerichten oder leichtes Abendessen – dieser Nudelsalat ist im Handumdrehen zubereitet. Die Kombination aus Nudeln, knackigem Gemüse und einem geschmackvollen Frischkäse-Dressing macht ihn zu einem echten Familienliebling. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie einen bunten, nahrhaften Salat, der schnell zum Favoriten Ihrer Familie wird.

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Für 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 250 g kurze Nudeln (z.B. Makkaroni)
  • 1 Paprika (nach Wahl)
  • 1 Gurke
  • 200 g Mais (Dose oder Tiefkühl)
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • Frische Kräuter (optional)

Instructions

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung für 8–10 Minuten al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke waschen, in kleine Stücke schneiden.
  3. In einer Schüssel Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  4. Die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel geben, das geschnittene Gemüse und das Dressing hinzufügen. Alles vorsichtig vermengen.
  5. Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Author: Anna Weber
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Mittagessen
  • Method: Kalt anrichten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 15mg