Ingredients
Scale
- 4 Bagels (fertig oder selbstgemacht)
- 100 g Bacon (in kleine Stücke geschnitten)
- 150 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 200 g Frischkäse
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch (zum Garnieren, optional)
Instructions
- Braten Sie die Baconscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
- Vermischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse mit dem geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer.
- Bröckeln Sie den abgekühlten Bacon in die Mischung und vermengen Sie alles gut.
- Halbieren Sie die Bagels horizontal und legen Sie die Hälften auf ein Backblech.
- Verteilen Sie die cremige Bacon-Cheddar-Mischung gleichmäßig auf den Schnittflächen der Bagels.
- Backen Sie die Bagels im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
- Lassen Sie die Bagels kurz abkühlen und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischem Schnittlauch.
- Servieren Sie die Bagels heiß.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 60mg